Разведение кроликов как бизнес – одно из самых прибыльных животноводческих хозяйств. Срок окупаемости минимальный, конкуренции практически нет. Грамотный подход и подробный бизнес-план помогут добиться успеха.
Идея кроличьей фермы весьма перспективна. Мясо этих животных признано деликатесным и диетическим, усваивается организмом человека на 90%. Несомненный плюс – низкая конкуренция. Кролики славятся своей плодовитостью: один кролик в течение года несет помет из 25 голов общим весом около 70 кг (в среднем).
Спрос на мясо и шкуры кроликов есть повсюду. Пока особой конкуренции в этой сфере нет. Начать тренировку следует с выбора породы – ищите наиболее плодовитые виды, для которых характерна быстрая прибавка в весе.
Подумайте, где будет находиться ваша ферма и у кого вы будете покупать корма. Изучите особенности выбранной породы, это определит время получения первой прибыли.
На основе анализа средней цены на мясо кролика в вашем районе, стоимости кормов и других эксплуатационных расходов, ожидаемого увеличения поголовья вы можете составить бизнес-план и определить сроки амортизации.
Пошаговая инструкция по организации бизнеса
Это направление отличается очень высокой доходностью, не зависит от сезона и других факторов. Основная опасность кроется в неопытности начинающего кроликовода. Из-за неправильного ухода животные заболевают. Эпидемиологические заболевания развиваются очень быстро и могут привести к гибели всего поголовья в считанные дни.
Эксперты рекомендуют начинать с пород, не требующих особого ухода, которые распространены в вашем районе. Имея достаточный опыт, можно заниматься разведением пород. Покупайте первых кроликов в специальных питомниках.
Эти животные отбираются путем селекции, они менее подвержены болезням и более плодовиты. И консультации специалистов на первых порах будут очень кстати.
Чтобы составить бизнес-план, вам нужно выяснить, перспективно ли кролиководство в вашем районе. Сосредоточьтесь на основных показателях:
- Наличие конкурентов
- Наличие спроса
- Удаленность потенциальных покупателей
- Возможность перевозки грузов
Расчет стоимости кормов, строительства фермы, энергии, заработной платы, мяса и шкур животных в вашем районе также поможет вам оценить рентабельность.
Юридическое оформление бизнеса
Есть два варианта кроличьей фермы:
- KFZ. Минимальные налоги, льготы.
- SP. Упрощенная процедура регистрации.
Проконсультируйтесь с грамотным юристом и решите, что наиболее выгодно в вашем регионе.
Местоположение фермы
Существуют правовые нормы, касающиеся территории сайта:
- Чтобы создать мини-кролиководческую ферму, вам понадобится около 15 соток.
- Повышенное жилье.
- Достаточная удаленность от жилых районов
Если у начинающего предпринимателя достаточно средств, есть возможность купить землю. Долгосрочная аренда – тоже хороший вариант. Чтобы минимизировать транспортные расходы, ищите место на окраине, как можно ближе к потребителю.
Помещения и оборудование
Для кроликов следует построить длинную узкую комнату. Идеальный строительный материал – дерево. Специальная изоляция для кроликов не требуется. Животным нужен свежий воздух и солнечный свет, в комнате должно быть предусмотрено застекленное окно. Но учитывайте защиту от сквозняков – они вредны для здоровья животных.
Клетки устанавливаются у стен в 2–3 уровня. Кроликам важно пространство, это увеличивает рост поголовья. Отдельные помещения должны быть предусмотрены для кроликов с потомством и молодняком. Клетки должны быть оборудованы системами подачи воды, корма и навоза.
Обязательно держать их в чистоте и сухости, чтобы животные не заболели. Окна в клетках должны быть из сварной проволочной сетки, двери должны быть оборудованы надежными замками.
Кроме того, следует позаботиться об обустройстве отдельного помещения для хранения кормов.
Важно! В этом помещении также должна быть отличная вентиляция – тухлый или заплесневелый корм для кроликов категорически не подходит.
Зерновых культур и сена недостаточно для полноценного кормления животных, даже если именно эти продукты составляют основу рациона. Вы можете купить специальные комбикорма оптом или купить гранулятор и дробилку зерна.
Обустроить навозную яму. Если вы выращиваете собственный корм для домашних животных, он пригодится в качестве удобрения. Другой вариант заработка – продажа навоза местным фермерам.
Если вы планируете продавать мясо кролика в рестораны, мясокомбинаты или торговые сети, вам понадобится бойня и холодильники для туш
Расчет кормов
Сено и свежая трава составляют пятую часть рациона кролика. Кроме того, комбикорма не обеспечивают животных необходимыми для здоровья витаминами. Добавьте капусту, морковь, свеклу, но обязательно очистите корни от почвы и загнивания. Весной обязательно побалуйте пушистых «гурманов» молодыми ветками и корой деревьев.
Кроликам также нужен кальций. Вопрос решается регулярным добавлением в корм костной муки или мела.
При расчете количества корма следует знать, что через 3 месяца молодняк медленнее набирает вес и требует много корма. Сравните стоимость жизни и помните, что мясо молодого кролика более популярно.
Кадры
Работать на мини-ферме и ухаживать за 300 животными могут 2–3 человека. Сначала вы сможете работать самостоятельно с помощью членов семьи. Но кролики очень быстро размножаются.
Вскоре вам нужно будет нанять помощников, даже если у вас есть автоматизированная система подачи и удаления отходов.
требуется договор с опытным ветеринаром. Регулярные осмотры и консультации помогут предотвратить развитие массовых заболеваний.
Основные риски
Основная проблема для новичков – это выбор редких пород, требующих особого ухода и подверженных заболеваниям. Опытные заводчики рекомендуют начинать с распространенных в вашем районе видов.
Покупайте мясные породы на сельскохозяйственных ярмарках или в специализированных кролиководческих хозяйствах. Это позволит вам узнать о тонкостях ухода за питомцем и завязать полезные знакомства.
Начните изучать рынки сбыта как можно раньше. Тратить деньги на содержание взрослых кроликов нерационально. Продажа мяса на рынке – только один вариант. Рестораны, торговые сети, пищевая промышленность, мастерские по пошиву меховых изделий: перед забоем животных необходимо заключить предварительные договоры на поставку.
Как определить рентабельность
Убой кроликов можно проводить в 3–4‑месячном возрасте, когда они достигнут живой массы 3 кг. Вес тушки – 1,5–2 кг в зависимости от породы.
Хорошая сука в первый год приносит помет 25 голов, в следующем году можно получить 35 голов. Кролики питаются молоком матери около месяца, затем их нужно отделить и перевести на твердый корм.
В зависимости от региона стоимость 1 кг мяса кролика в тушках составляет 300–400 руб. Шкуры кроликов покупают у поставщиков по 150–200 руб.
Ваш доход напрямую зависит от количества женщин, жилищных условий и питания. По показателям кроликов и информации о темпах роста молодняка определить величину прибыли несложно.
Маркетинг
Продажа мяса на рынке впервые принесет небольшой доход. Вам необходимо активно искать каналы сбыта. Однако наличие собственного прилавка на рынке и регулярных поставок мяса принесет хороший доход и позволит вам привлечь постоянных клиентов.
Если вы предоставите сертификаты, подтверждающие высокое качество мяса, оптовые покупатели будут с вами сотрудничать.
Ищите каналы сбыта на предприятиях пищевой промышленности. Также рестораны с удовольствием покупают свежее мясо у проверенных поставщиков. Имеет смысл сотрудничать с небольшими частными мясниками. Активно пользуйтесь Интернетом. Это позволит расширить круг потенциальных клиентов.
Вы можете продать больше мяса и шкур. Продажа кроличьего помета на фермы может снизить закупочную цену корма.
Когда вы достигнете большого количества животных и достигнете высокого уровня прибыли, имеет смысл организовать собственное производство мясных консервов.
Резюме
Статистика показывает, что средняя рентабельность кролиководческой фермы составляет 300%. Это очень хороший результат. При грамотном подходе и постоянном развитии фермы можно создать очень прибыльный бизнес.
Разведение кроликов может быть прибыльным бизнесом, если вы примените системный подход, разработаете подробный бизнес-план, сможете минимизировать затраты и создать рынок сбыта.